Dieta Maggi

¿Quiere perder peso sin sentir hambre todo el tiempo? ¡Entonces la dieta Maggi es lo que necesitas! ¡En el artículo encontrarás recomendaciones de nutricionistas, un menú de productos disponibles y una receta de postre a base de mandarinas y ciruelas pasas!

Algunas prácticas nutricionales se basan en la bioquímica. La dieta Maggi pertenece a esta categoría. Por lo tanto, si decide tomar el curso, debe cumplir estrictamente con todos los requisitos. Y si en algunos casos puede hacer trampa, por ejemplo, reemplazando el ingrediente indicado en el menú, entonces la dieta Maggi no permite violaciones. Pero el resultado vale la pena aguantar durante un mes sin apresurarse a productos prohibidos.

Historia de origen

Hay sugerencias de que la dieta Maggi "nos llegó" del Reino Unido, y la propia Margaret Thatcher se convirtió en su fundadora. La Primera Ministra no sufrió el problema del sobrepeso y no se propuso inventarlo. Sin embargo, hay información de que la receta de la armonía Margaret, de la que ella misma habló, es la siguiente: una semana necesitas comer huevos de gallina en la cantidad de 28 piezas. No es de extrañar que la dieta Maggi también se llame huevo.

Thatcher anotó el menú de su dieta de dos semanas, con la que se mantuvo en forma. Este se convirtió en el prototipo de la dieta, que adquirió el nombre de "Maggi", abreviatura de Margaret. No se sabe con certeza quién es el autor de la "segunda parte" de Maggi. La aparente eficacia de una dieta baja en proteínas ha sido probada por muchas personas que han perdido esos kilos de más con ella.

Reglas

La dieta baja en carbohidratos de Maggi se adhiere estrictamente a estas reglas:

• puede eliminar cualquier producto del menú, pero está prohibido reemplazarlo a su propia discreción, la única excepción es el reemplazo de huevos con requesón en caso de alergia a los huevos de gallina;
• necesita comer exactamente lo que se indica en el menú;
• está prohibido intercambiar comidas;
• Cocine las verduras en agua sin agregar caldo;
• está prohibido agregar diversas grasas y aceites a los alimentos;
• necesitas beber más agua limpia;
• puede beber té / café cuando lo desee, pero sin azúcar ni leche;
• se permite usar un edulcorante en lugar de azúcar;
• el consumo de alcohol está estrictamente prohibido: la dieta química de Maggi y el alcohol son incompatibles;
• están prohibidas las patatas, plátanos, uvas, mangos, higos, dátiles;
• están prohibidos los cereales, la pasta y el cordero;
• las ensaladas no se pueden condimentar;
• si entre las comidas principales siente un hambre insoportable, coma un pepino, una zanahoria o una ensalada, pero solo 2 horas después de la comida recomendada;
• si interrumpió el curso (por ejemplo, comió un producto prohibido), entonces necesita comenzar de nuevo.

Para lograr un mayor efecto, se recomienda hacer ejercicio, o al menos caminar más, estar al aire libre y tratar de dedicar al menos siete horas diarias a dormir. Después de la dieta Maggi, el estómago se contrae, como resultado de lo cual se sentirá satisfecho con menos comida. La ventaja de Maggi, además de su efecto, es la corrección de los hábitos alimenticios: después de dejarlo, es poco probable que quiera abalanzarse sobre los dulces y los alimentos grasos.

Contraindicaciones

La Dieta Maggi definitivamente no es para personas alérgicas a ciertos alimentos (huevos y frutas cítricas). También estrictamente prohibido para mujeres embarazadas y lactantes. Bajo la estricta supervisión de un médico, se debe seguir una dieta para las personas que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal, trastornos del sistema cardiovascular, riñones o hígado.

La cantidad de huevos en la dieta de la Dieta Maggi ha sido controvertida. Sin embargo, los nutricionistas dicen que comer esta cantidad de huevos es aceptable si no abusa de los alimentos ricos en grasas.

Menú durante 4 semanas

Durante las dos primeras semanas, el método incluye 1/2 pomelo o naranja y 1-2 huevos duros al día para el desayuno.

Semana # 1

1 día

• almuerzo: frutas en cualquier cantidad: manzanas, peras, naranjas, sandías, melones, etc. (excepto prohibido);
• cena - carne de pollo al horno (también se puede freír) - 250 g.

2 días

• almuerzo - pechuga de pollo sin piel al horno o hervida (200 g);
• cena - 2 huevos duros, ensalada (tomates + lechuga + pepinos + zanahorias + pimientos - 150 g), ¼ de pan plano o 1 tostada (25 g), 1 pomelo o naranja.

3 días

• almuerzo: queso bajo en grasa en cualquier cantidad, 2 tomates, 1 tostada (25 g);
• cena: 250 g de cualquier carne hervida o al horno.

Día 4

• almuerzo: cualquier fruta en cualquier cantidad, excepto las prohibidas;
• cena - 250 g de pollo hervido o al horno, ensalada (tomates + lechuga + pepinos + zanahorias + pimientos - 150 g).

Día 5

• almuerzo - 2 huevos duros, verduras hervidas de su elección: calabacín, zanahorias, guisantes, frijoles (250 g);
• Cena - 200 g de camarones hervidos, lechuga (tomates + lechuga + pepinos + zanahorias + pimiento - 200 g), 1 pomelo o naranja.

6 días

• almuerzo: cualquier fruta en cualquier cantidad;
• cena - carne de pollo hervida o al horno (también se puede freír) - 200 g.

7 días

• almuerzo: pollo sin piel al horno o hervido (250 g), verduras hervidas (200 g), 1 tomate, 1 pomelo o naranja;
• cena: verduras hervidas de su elección, excepto las prohibidas (200 g).

Semana # 2

1 día

• almuerzo: carne hervida o al horno (se puede freír) (250 g), ensalada (tomates + lechuga + pepinos + zanahorias + pimientos - 200 g);
• Cena: 2 huevos duros, 1 pomelo o 1 naranja.

2 días

• almuerzo - carne hervida o al horno (200 g), ensalada (tomates + lechuga + pepinos + zanahorias + pimientos - 200 g);
• cena: 2 huevos duros, 1 pomelo o naranja.

3 días

• almuerzo: carne hervida o al horno (frita) (200 g), pepinos (tanto como desee);
• cena: 2 huevos duros, 1 pomelo o naranja.

Día 4

• almuerzo: 2 huevos duros, cualquier queso blanco bajo en grasa (150 g), verduras hervidas de las permitidas (150 g);
• cena - 2 huevos duros.

Día 5

• almuerzo: 200 g de pescado al horno o hervido / camarones hervidos (también se permite el pescado frito);
• cena - 2 huevos duros.

6 días

• almuerzo: 200 g de carne al horno o hervida (se puede freír), 2 tomates, 1 pomelo o naranja;
• cena - frutas frescas (excepto las prohibidas) - tantas como quieras.

7 días

• almuerzo: pollo sin piel frito, al horno o hervido (200 g), 3 tomates, verduras hervidas (150 g), 1 pomelo o naranja;
• cena: pollo sin piel frito o hervido (150 g), 2 tomates, verduras hervidas (150 g), 1 pomelo o naranja.

Semana # 3

La dieta de la semana está llena de frutas y verduras para comer durante el día.

1 día

• cualquier fruta en cualquier cantidad que no sea plátano, dátiles, mangos, higos y uvas.

2 días

• todas las ensaladas y verduras hervidas, a excepción de las patatas y los cereales secos, tanto como desee.

3 días

• cualquier fruta y verdura (excepto las prohibidas), ensaladas en cualquier cantidad y en cualquier momento.

Día 4

• pescado al horno o hervido (200 g), ensalada (col china + pepino fresco - 100 g), verduras hervidas (cualquiera en cualquier cantidad).

Día 5

• 200 g de carne magra hervida o frita, 200 g de verduras hervidas.

6 días

• 1 tipo de fruta en cualquier cantidad (excepto prohibida).

7 días

• 1 tipo de fruta en cualquier cantidad.

Semana # 4

Los alimentos de la dieta deben consumirse a lo largo del día y en cualquier momento, pero sin suplementos.

1 día

• 250 g de pechuga de pollo hervida;
• 4 pepinos y 3 tomates;
• 150 g de atún sin aceite;
• una tostada (25 g);
• 1 pomelo o naranja.

2 días

• no más de 200 g de carne al horno o hervida;
• 4 pepinos y 3 tomates;
• 1 tostada (25 g);
• su elección: 1 manzana, 1 naranja, 1 pera, 1 pomelo o 1 rodaja de melón.

3 días

• 1 cucharada de requesón o cualquier queso blanco bajo en grasa (150 g);
• 150 g de verduras cocidas;
• 2 tomates y 2 pepinos;
• una tostada (25 g);
• 1 naranja o 1 pomelo.

Día 4

• 1/2 pollo hervido o al horno;
• 1 pepino y 3 tomates;
• 1 naranja o 1 pomelo.

Día 5

• 2 huevos de gallina hervidos;
• 3 tomates, 1 lechuga;
• 1 pomelo o naranja.

6 días

• 250 g de pechuga de pollo hervida;
• 125 g de queso feta o requesón;
• 1 tostada (25 g), 2 tomates, 2 pepinos;
• leche cuajada (150 ml), 1 pomelo o 1 naranja.

7 días

• 1 cucharada de requesón, 1 lata de atún sin aceite (150 g);
• 150 g de verduras cocidas;
• 2 tomates, 2 pepinos;
• 1 tostada (25 g), 1 pomelo o 1 naranja.

Tenga en cuenta que la sal está permitida en los alimentos. También puede agregar cebollas, ajo y salsa de soja sin azúcar. Sin embargo, está prohibido utilizar condimentos que contengan potenciadores del sabor: glutamato de sodio (E621), inosinato de sodio (E631) y guanilato de sodio (E627).

Por 2 semanas adicionales

Si ha completado con éxito el curso Maggi y desea repetirlo, comience desde la primera semana y luego vaya directamente a la cuarta.

Esta dieta es adecuada para personas de todas las edades. Sin embargo, antes de comenzar, asegúrese de consultar a su médico.

Cuajada

Los huevos son la base de la dieta clásica de Maggi, pero también existe una versión cuajada. La duración del programa es de 4 semanas, durante las cuales, dependiendo de la cantidad de kilos de más, puede perder hasta 20 kilogramos. Para aguantar el tiempo especificado, no es necesario tener una exposición envidiable, ya que el menú es bastante equilibrado, e incluso se permite comer algo sin restricción (hasta la saturación). Algunos productos se pueden quitar, pero no se pueden reemplazar por otros, la excepción es la toronja, las naranjas se convertirán en una alternativa.

Reglas básicas:

1. Elimine la sal y los condimentos de su dieta.
2. Cocine sin grasa: cocine a fuego lento, hierva, hornee, cocine al vapor o ase en una sartén de piedra.
3. No descuides el gimnasio.

Qué puede hacer:

• leche baja en grasa;
• cualquier carne, excepto cordero;
• huevos cocidos, tortilla al vapor, huevos fritos cocidos al horno sin grasa;
• melones, cítricos, manzanas, peras, melocotones, albaricoques y ciruelas;
• café negro y té sin azúcar, agua filtrada, jugos frescos diluidos con agua.

No hacer:

• plátanos, dátiles, uvas, mangos, higos;
• patatas;
• sopas (¡todas sin excepción! );
• alcohol (en casos muy raros, puede beber un vaso de vino blanco seco).

La dieta está contraindicada en enfermedades del corazón, tracto gastrointestinal, riñón e hígado. Con una mayor acidez del estómago, así como con alergias a los huevos y los cítricos, el evento también debe abandonarse.

Menú detallado durante 4 semanas

El desayuno es el mismo durante los primeros 14 días:

• masa de cuajada - 200 g;
• frutas permitidas.

Las cenas deben incluir una variedad de verduras además del menú a continuación.

Lunes

• Almuerzo: peras - 2-3 piezas.
• Cena: carne hervida - 200 g.

Martes

• Almuerzo: filete de pollo hervido - 200 g.
• Cena: abadejo al vapor - 250 g; naranja.

Miércoles

• Almuerzo: tostadas de pan integral con queso; ensalada de tomate.
• Cena: pollo a la plancha - 200 g.

jueves

• Almuerzo: manzanas - 2-3 piezas.
• Cena: pavo hervido - 200 g.

Viernes

• Almuerzo: abadejo hervido - 250 g; estofado de vegetales.
• Cena: como el martes.

Sábado

• Almuerzo: 2-3 mandarinas.
• Cena: Pechuga de pollo al vapor - 200 g.

Domingo

• Almuerzo: muslo de pollo a la parrilla; una porción de verduras guisadas; un par de tomates; naranja.
• Cena: ensalada de repollo y zanahoria.

Semana 2

Lunes

• Almuerzo: guiso de verduras; un par de lonchas de queso.
• Cena: abadejo al horno - 250 g; brócoli o coliflor; naranja.

Martes

• Almuerzo: carne al horno con verduras.
• Cena: requesón - 300 g; toronja - 1/2 pieza.

Miércoles

• Almuerzo: bistec; calabacín, pimientos y tomates asados.
• Cena: como ayer.

jueves

• Almuerzo: ensalada con queso feta.
• Cena: bistec con verduras; agrios.

Viernes

• Almuerzo: pescado al vapor con verduras.
• Cena: Igual que el martes.

Sábado

• Almuerzo: ternera hervida; un par de tomates; agrios.
• Cena: frutas.

Domingo

• Almuerzo: pierna de pollo al horno; estofado de vegetales; naranja.
• Cena: carne blanca hervida; brócoli cocido al vapor; naranja.

Tercera semana

Lunes

• frutas en cualquier cantidad.

Martes y miércoles

• frutas y verduras ilimitadas.

jueves

• día del pescado, guarnición - verduras (guisadas, hervidas, al vapor).

Viernes

• día de la carne, tus verduras favoritas complementarán el menú.

Fin de semana

• afrutado.

Cuarta semana

Coma un par de tomates y pepinos al día para complementar su dieta:

• Lunes: 200 g de filete de pollo, 150 g de atún enlatado en su propio jugo, picatostes.
• Martes: 350 gramos de ternera y un par de panes.
• Miércoles: 400 g de requesón, la misma porción de verduras permitidas, plato de frutas, tostadas.
• Jueves: 1 libra de pollo a la parrilla sin piel, fruta y una rebanada de pan tostado.
• El viernes: 300 g de requesón, verduras (se pueden hervir o guisar), frutas.
• Sábado: 500 g de pollo, un par de lonchas de queso duro, kéfir.
• El domingo: la dieta es como el miércoles, solo frutas, no cualquiera, pero cítricos.

Después de la dieta, se recomienda consolidar el resultado. El menú de la primera y última semana es perfecto para este propósito. Entonces se deben introducir cereales y sopas en la dieta.

Recetas de comida

La dieta de Maggi se basa en estrictas restricciones, pero es difícil llamarla hambrienta. Y a pesar del estricto sistema nutricional (la técnica prevé verduras hervidas en grandes cantidades), se puede diversificar fácilmente utilizando varias recetas para preparar productos permitidos.

Huevos rellenos

Ingredientes:

• 2 huevos duros;
• 1-2 cucharadas de requesón (hasta un 9% de grasa);
• 1-2 dientes de ajo - al gusto;
• eneldo;
• sal, pimienta - al gusto.

Corta los huevos duros por la mitad, quita las yemas. Agregue requesón, eneldo, ajo (exprímalo con una prensa de ajo), pimienta y sal a las yemas. Mezclar todo bien. Debe obtener una masa pastosa, que debe rellenarse con las mitades de las proteínas.

También puede servir puré de guisantes como guarnición.

Postre de sopa de ciruelas pasas y mandarina

Ingredientes:

• 1 mandarina;
• 45 g de ciruelas pasas;
• 300 g de agua;
• 2 tabletas de edulcorante.

Enjuague las ciruelas pasas, quite las semillas, pique finamente. Luego vierta agua caliente, agregue edulcorante y hierva por 5 minutos. Mientras tanto, pela la mandarina, primero quitando la ralladura y frotándola con un rallador. Agregue una cucharadita de ralladura a las ciruelas pasas, bata la mezcla con una licuadora.

Ponga rodajas de mandarina en la sopa antes de servir.

Tomates al horno con queso

Ingredientes:

• 3 platos de queso (20 g cada uno), 16% de grasa;
• 2 tomates;
• 1 pan de centeno;
• 1 diente de ajo;
• eneldo;
• sal al gusto.

Pela los tomates. Rallar finamente el queso y el ajo. Partir finamente el pan. Luego mezcla el queso rallado con el ajo y el pan partido. Sazone con sal y pimienta al gusto. Rellena los tomates con la masa resultante y mete al horno durante 5 minutos. Espolvorea el plato terminado con eneldo fresco.

Dejar la dieta

La salida debe ser gradual, de modo que el resultado de perder peso se solucione con éxito y el cuerpo no reciba una carga brusca.

• Durante la semana siguiente al final del curso, incluir en la dieta aquellos alimentos a los que el cuerpo está acostumbrado durante la dieta. Estos son: pechuga de pollo hervida o al horno, requesón con bajo porcentaje de grasa (hasta 9%), manzanas, cítricos;
• no se abalanza sobre los alimentos que han sido excluidos de la dieta: patatas fritas, bollería, arroz, pasta;
• el resultado de la pérdida de peso se puede mantener comiendo según el sistema "Minus 60";
• recuerde llevar un registro de las cantidades de alimentos y el tamaño de las porciones. Recuerde que las comidas fraccionadas son la clave para la salud.